美味的红高粱烩面怎么做好吃又简单，做法？
主料
面片 ：300
红高粱 ：150
辅料
油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
第一步
倒入一些面粉，自己吃倒半斤够了，加点盐，然后一边和面一边加冷水，等和好后用保鲜袋包好醒二十分钟。
第二步
二十分钟后取出面团，开始用擀面杖用力均匀地擀，四个方向轮流擀，并洒上干面粉，防止粘贴。擀好后，用菜刀切成宽宽的面条，然后洒上面粉，防止粘在一块。
第三步
切好的烩面晾在一边，准备好煮面的配料。开始下锅炒配料，然后倒入适量水，等水沸开。
延伸阅读
红高粱梦断中原案件由来？
1995年2月，乔赢受电影《红高粱》的启发，以中原人百吃不厌的烩面为主要经营品种，在郑州市二七广场开办了第一家“红高粱”快餐店，并打出制造所谓“红高粱”快餐业的招牌。1996年5月，乔赢在北京王府井大街距“麦当劳”一步之遥的街面上开设了“红高粱”王府井分店。一时间，“红高粱挑战麦当劳”、“大碗面叫板汉堡包”之类的新闻纷纷见诸媒体，使“红高粱”快餐很快名声大噪。
此时，被胜利冲昏头脑的乔赢提出了“2000年要在全世界开连锁店2万家”的盲目扩张计划。国内外200多家媒体轮番“爆炒”“红高粱”快餐新闻。由于资金缺乏，乔赢开始打起了非法集资的主意。
法院审理查明，1997年3月至1998年5月，乔赢伙同公司副总经理弓建军、韩建方等人，在未经中国人民银行批准的情况下，擅自以25％的利率向社会吸收存款2000多万元。他们利用此款，先后在深圳、海口等地开设了20个分店。非法吸纳款项的本息大部分未兑付。
由于管理混乱，营销手段落后，再加上投资浪费，到1998年底，“红高粱”连锁店相继倒闭，负债总额高达3600万元。随着巨额投资化为泡影，乔赢等人涉嫌非法吸收公众存款的罪行也浮出水面。2000年底，乔赢被郑州市金水区人民检察院依法批准逮捕。
郑州红高粱烩面馆在哪？
我知道，郑州红高粱烩面馆地址：河南省郑州市荥阳市大海寺路与塔山路交叉口向西30米路南
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