
呼和浩特有哪些特产?
呼和浩特是内蒙古的首府,有着非常悠久的历史,是华夏文明的发祥地之一,这里地大物博,物产丰富,其中不乏很多著名的土特产,呼和浩特十大特产,有美食特产风干牛肉、特产名酒马奶酒、水果特产清水河海红果、农产品特产武川莜麦(面)、水产海鲜特产哈素海鲤鱼、工艺品特产蒙古族银器、特产调料品托县茴香等呼和浩特著名的特产,
呼市特产必买清单?
呼和浩特的特产有:马奶酒、风干牛肉干、内蒙古烤全羊、武川莜面、传统皮囊等。马奶酒是呼和浩特的传统名酒,有着非常悠久的历史,其制作工艺精细,用乳或乳清为主要原料,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒,所制作出来的马奶酒味道酸辣,被誉为“蒙古八珍”之一。
内蒙古呼和浩特有什么特产?
1、清水河小香米
清水河小香米是内蒙古呼和浩特的特产。小香米是内蒙古中南部及河套地区被广泛种植的一种有机农作物食品。
2、武川荞麦
武川县的莜麦和荞麦知名度很大,在内蒙古的许多地方,大小饭店和街上的熟食摊,打出的牌子都是“武川莜面”。
3、清水河米醋
清水河米醋清水河县农业技术推广站清水河县沿黄河、长城边上的窑沟、单台子等乡镇民间酿醋已具有悠久的历史,直到现在,当地人酿醋仍还采用传统手工工艺。
4、清水河海红果
海红果简介源自晋陕蒙交界处,其中内蒙古呼和浩特清水河县的海红果分布最广,品质优良。
5、清水河胡油
清水河胡油清水河县农业技术推广站胡麻油又称亚麻籽油,是一种古老的食用油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。
6、武川莜麦
内蒙古自治区武川县位于阴山山脉的大青山北侧,黑黄交错的沙土、集中的雨水,长时间的日照,是莜麦生长的最佳条件。
7、托县茴香
大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。大茴香即大料,学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。
8、托县彩米
托县彩米是用改造了基因的种子种出来了,是世界上稀有的小米品种,它营养价值特别高,被誉为日常生活中的保健食品。
9、武川土豆
武川土豆,内蒙古自治区武川县特产,中国国家地理标志产品。武川土豆块大整齐、表皮光滑,蒸炖后口感面沙。
10、武川莜面
莜面主产于内蒙古,以武川和四子王旗最盛,其味鲜美独特,营养价值很高,而且糖尿病人食用后很有益处。莜面在我国已有五千年的历史,属塞北高寒农作物,然而提起莜面,许多人也许不知道为何物,可说起燕麦,却在国内外久负盛名。
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