徽州名菜一品锅的做法是把各种菜打乱混在一起还是一层层摞（蚂蚁庄园）？

2020年12月23日蚂蚁小庄园今日答案，徽州名菜一品锅的做法是把各种菜打乱混在一起还是一层层摞？正确答案：一层层摞起来煮。

一品锅的煮法：

各种原料、配料调制后，在用一只两耳大铁锅，分铺成若干层，一种菜就是一个花样一层楼。