Word文档中用符号symbol字符167来替换字符“*”，具体的操作方法：
1、以word2016为例，点击“插入”菜单，选择“符号”按钮。
2、点击符号下列选框中的“其他符号”。
3、在弹出的对话框中，选择“符号”选项，找到“Symbol”字体并选择。
4、选择Symbol”字体后，在字符代码中输入“167”。
5、点击“插入”后，符号就替换成功了，保留对话框，继续选择“*”，再次点击“插入”。
6、重复动作，“*”就会依次被替换完毕。
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