php中文处理 中文字符串截取(mb_substr)和获取中文字符串字数，需要的朋友可以参考下。
一、中文截取：mb_substr()
mb_substr( $str, $start, $length, $encoding )
$str，需要截断的字符串
$start，截断开始处，起始处为0
$length，要截取的字数
$encoding，网页编码，如utf-8,GB2312,GBK
实例：
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二、获取中文长度:mb_strlen()
mb_strlen( $str, $encoding )
$str，要计算长度的字符串
$encoding，网页编码，如utf-8,GB2312,GBK
实例：
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